企业新闻
2008-4-30
葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科植物葛藤属。葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素，具有"断谷不饥，解表退热，生津止渴，开胃下食，疗痔防癌"等功效。是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品。葛根浑身是宝，茎皮纤维可拧绳，织葛布，也可作造纸原料。叶片是优良的青饲料，可喂猪养兔等。葛杂可作食用菌栽培基。块茎含有丰富的淀粉等可加工成保健食品，也可酿葛酒。葛花可制成葛花茶，解酒功效神奇，对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有丰胸、美容效果。
葛根既有野生，又有人工种植，种植的粉葛含淀粉量高，纤维含量少，可生吃也可做保健蔬菜，煎、炒、蒸、煮、炸、炖、烤、焖，随君所欲。男女老少一年四季皆可食用，孕妇不宜生吃葛根，以防坠胎。
1、降“三高”（即高血压、高血脂、高血糖）效果高
由于葛根中的葛根素和总黄酮等药用成分能有效的扩张血管、保护血管壁、降低血液粘稠度和清除血液中的杂质，从而能防治心血管系统疾病，如 高血压、高血脂、高血糖及冠心病、心绞疼等。
2、解诸毒，特别是能有效的缓解酒精中毒
葛根，尤其是葛花中的药用成分能加速乙醇分解，抑制肠胃对酒精的吸收，促使酒精毒素的排泄，从而有效地防止、缓解酒精中毒。
3、防治前列腺炎及痔疮
葛根中的药用成分能使血管扩张，改善局部血液循环，从而达到有效的防治痔疮和前列腺炎，而且效果十分显著。
4、增强免疫力，提高记忆力
葛根中不仅有较高的药用成分，而且富含各种人体需要的维生素、矿物质和微量元素，因此常食葛根，就能增强免疫力，提高记忆力。广西有一个神奇的县，该县只有 52 万人口，却出了 200 位博士、硕士。因此，曾被国家 有关部门命名为“博士县”。究其原因：就是当地人从小就有食葛，特别是使用葛根粉的习惯。他们把葛根做成粉，冲泡成糊状食用，吃了聪明，记忆力特强，被誉称其为“聪明糊”。
5、美容保健
由于葛根中不仅富含对人体十分有益的总黄酮、葛根素及大豆甙元等物质，而且含有一种β素，能有效调节女性体内的雌性激素，因此常食葛根，对妇女的美容保健有很好的作用。据说，葛食品已成为日本妇女必备之食品。食用葛根的丰胸、改善产后乳房下垂的作用机理主要有以下几方面：
（1）促 使乳腺以及腺泡发育增大，葛粉所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，促使其重新发育增大。
（2）促使脂肪在胸部堆积，异黄酮能模拟 雌激素，对体内的脂肪进行导向，将身上其它部位的脂肪转移到胸部。
（3）恢复乳房部位皮肤的弹性，葛根所富含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹 性的作用。因此能帮助乳房重新变得坚挺。当停用野葛根后，由于体内雌激素分泌恢复到原来的水平，乳腺会发生一定的萎缩，但乳房部位的脂肪部分不会变化。日本、韩国风行食葛根，其独特的丰胸、美容效果，使得众多爱美女性趋之若鹜。
6、根据实践和国内外文献报道
葛根对防治感冒、青光眼、骨质疏松、生津止渴、延缓衰老、突发性耳鸣、更年期综合症及慢性肾功能不全等也有一定的功效。因此，葛根适用的人群非常广泛，男女老幼一年四季均可食用。
综上所述，葛根确实是有病可以治病，无病可以健体强身，是美容保健 的佳品。常食葛根，健康一生！
葛根既有野生，又有人工种植，种植的粉葛含淀粉量高，纤维含量少，可生吃也可做保健蔬菜，煎、炒、蒸、煮、炸、炖、烤、焖，随君所欲。男女老少一年四季皆可食用，孕妇不宜生吃葛根，以防坠胎。
1、降“三高”（即高血压、高血脂、高血糖）效果高
由于葛根中的葛根素和总黄酮等药用成分能有效的扩张血管、保护血管壁、降低血液粘稠度和清除血液中的杂质，从而能防治心血管系统疾病，如 高血压、高血脂、高血糖及冠心病、心绞疼等。
2、解诸毒，特别是能有效的缓解酒精中毒
葛根，尤其是葛花中的药用成分能加速乙醇分解，抑制肠胃对酒精的吸收，促使酒精毒素的排泄，从而有效地防止、缓解酒精中毒。
3、防治前列腺炎及痔疮
葛根中的药用成分能使血管扩张，改善局部血液循环，从而达到有效的防治痔疮和前列腺炎，而且效果十分显著。
4、增强免疫力，提高记忆力
葛根中不仅有较高的药用成分，而且富含各种人体需要的维生素、矿物质和微量元素，因此常食葛根，就能增强免疫力，提高记忆力。广西有一个神奇的县，该县只有 52 万人口，却出了 200 位博士、硕士。因此，曾被国家 有关部门命名为“博士县”。究其原因：就是当地人从小就有食葛，特别是使用葛根粉的习惯。他们把葛根做成粉，冲泡成糊状食用，吃了聪明，记忆力特强，被誉称其为“聪明糊”。
5、美容保健
由于葛根中不仅富含对人体十分有益的总黄酮、葛根素及大豆甙元等物质，而且含有一种β素，能有效调节女性体内的雌性激素，因此常食葛根，对妇女的美容保健有很好的作用。据说，葛食品已成为日本妇女必备之食品。食用葛根的丰胸、改善产后乳房下垂的作用机理主要有以下几方面：
（1）促 使乳腺以及腺泡发育增大，葛粉所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，促使其重新发育增大。
（2）促使脂肪在胸部堆积，异黄酮能模拟 雌激素，对体内的脂肪进行导向，将身上其它部位的脂肪转移到胸部。
（3）恢复乳房部位皮肤的弹性，葛根所富含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹 性的作用。因此能帮助乳房重新变得坚挺。当停用野葛根后，由于体内雌激素分泌恢复到原来的水平，乳腺会发生一定的萎缩，但乳房部位的脂肪部分不会变化。日本、韩国风行食葛根，其独特的丰胸、美容效果，使得众多爱美女性趋之若鹜。
6、根据实践和国内外文献报道
葛根对防治感冒、青光眼、骨质疏松、生津止渴、延缓衰老、突发性耳鸣、更年期综合症及慢性肾功能不全等也有一定的功效。因此，葛根适用的人群非常广泛，男女老幼一年四季均可食用。
综上所述，葛根确实是有病可以治病，无病可以健体强身，是美容保健 的佳品。常食葛根，健康一生！